麻糬

故事全文

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臺灣除了有豐富的海鮮，還生產各種米類，米可以煮成飯，也可以做成各種美味的餐點。麻糬軟軟黏黏的，是簡單又好吃的點心，在臺灣可以吃到各式各樣的麻糬。客家人用糯米做的麻糬，在慶典時或親友來訪時，作為招待客人的甜點。
原住民把蒸熟的小米放在大「臼」上，再用「杵」搗，也可以做出別有風味的小米麻糬。人們用他們的巧思，把麻糬的餡變得多樣，常見的有包紅豆、綠豆、花生、芝麻不同口味的麻糬，有時還用冰淇淋做餡呢！