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二十多年前臺灣飲品店在奶茶裡加上粉圓,成了珍珠奶茶,它是臺灣最有名氣的茶飲,現在已經風行全世界了。珍珠奶茶是在泡好的紅茶裡加入牛奶,就是奶茶。 在奶茶中加入一顆一顆好像「珍珠」的「粉圓」,就成了珍珠奶茶。「粉圓」也是用地瓜粉做成的,圓圓小小的,像閃閃發亮的珍珠。吃到口裡有個特別的香味,很吸引人的。 把圓圓小小的粉圓放在糖水裡,就像是池塘中的青蛙卵,也有人稱為「青蛙下蛋」。